Wassa-Wassa Star – Couscous d’Igname Le Gong Vert

Le Wassa-Wassa Star est un couscous d’igname traditionnel béninois, fabriqué artisanalement par Le Gong Vert à partir d’igname sélectionnée de qualité. Connu aussi sous le nom de Yam Couscous, c’est un met emblématique de la cuisine africaine, apprécié pour sa texture unique et sa saveur authentique. Facile et rapide à préparer, il se consomme chaud accompagné de sauces, de légumes, de viande ou de poisson selon les traditions culinaires locales. Il convient à tous les membres de la famille et constitue un repas nourrissant et complet. Un produit du terroir béninois, fabriqué sans additifs ni conservateurs artificiels, dans le respect des méthodes traditionnelles de transformation de l’igname.